-
Сколько водки можно было выпить на зарплату в разные годы

В России цена национального напитка всегда была своеобразным эквивалентом качества жизни народа в целом
Русское слово vodka известно любому иностранцу без перевода, так же как sputnik или kalashnikov. В позднем СССР пол-литровая бутылка водки служила своего рода «жидкой валютой», которой расплачивались за услуги сантехника или труд тракториста, вспахавшего огород в свободное от работы время. Не случайно персонаж комедии Эльдара Рязанова«Зигзаг удачи» Петя «пересчитал» выигрыш в лотерею в количество «поллитровок». У героя Георгия Бурковаполучилось, что на 10 тысяч рублей в 1968-м (год выхода фильма в прокат) можно было купить аж 3484 бутылки и выпить их за пять лет из расчета потребления литр в сутки.
По рецепту Чудова монастыря
«Скучно без водки», - произнес сакраментальную фразу герой другой культовой советской комедии «Джентльмены удачи». А когда появилась водка на Руси? Вопрос не такой простой, как кажется на первый взгляд. Если суммировать достаточно противоречивые сведения, то самый древний источник отсылает нас в 1430 год, в Чудов монастырь Москвы, в котором, по преданию, жил некий монах Исидор, овладевший «итальянской технологией» винокурения, иначе говоря, дистилляции спирта в кубе способом выпаривания продуктов брожения. Нынче винокурением может заняться любой желающий на своей домашней кухне, купив себе в Интернете средних размеров самогонный аппарат.
Wodka против водки
При этом нужно различать историю слова «водка» и историю самого крепкого напитка. Дело в том, что в России буквально до конца XIX века «водками» было принято называть настойки на спирту, а собственно водка, то есть прозрачный водно-спиртовой раствор с характерным вкусом и запахом, называлась «хлебным вином», хотя и слово «водка» тоже бытовало. Из-за этого лексического казуса в 70-ые годы прошлого века, когда водка из СССР начала с успехом завоевывать мировые алкогольные рынки, между компаниями, начавшими выпуск водки на Западе сразу после Октябрьского переворота («Smirnoff» и другие), и советским экспортером «Союзплодоимпорт» развернулась целая «брендовая война».
( Collapse )